Profesión operario/operaria de prensado de semillas oleaginosas

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Tipos de personalidades

  • Realista / Convencional

Conocimientos

  • Procesamiento de semillas oleaginosas
  • Herramientas mecánicas

Capacidades

  • Aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
  • Aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
  • Triturar semillas
  • Bombear productos
  • Aplicar prácticas correctas de fabricación
  • Garantizar la seguridad pública
  • Seguir procedimientos de higiene en la producción de alimentos
  • Garantizar la calidad del proceso de producción de alimentos
  • Ocuparse de la máquina mezcladora de aceites
  • Regular la humedad de las semillas
  • Quitar residuos de máquinas
  • Ocuparse de las máquinas para la extracción del aceite
  • Seguir instrucciones verbales

Conocimientos y capacidades optativas

gestionar procesos de extracción de jugo de fruta comunicarse con los compañeros de trabajo instalar máquinas para la fabricación de alimentos comunicarse con los jefes y directivos etiquetar muestras integrar el equipo de transformación de alimentos prestar los servicios de una forma flexible trabajar de forma independiente en el proceso de producción de alimentos seguir instrucciones escritas garantizar el cumplimiento de las normas ambientales en la fabricación de alimentos ingeniería mecánica aplicada al procesamiento de semillas oleaginosas comestibles eliminar residuos alimenticios engrasar máquinas para asegurar su buen funcionamiento actuar de forma fiable origen de las grasas y aceites alimentarios analizar las características de los productos alimenticios al recibirlos